Quante volte in estate sentiamo il desiderio di bere un buon Caffè per ricaricarci di energia ma ci piacerebbe gustarlo freddo, servito con ghiaccio.
Non stiamo parlando di un semplice caffè shakerato ma del vero e proprio caffè freddo, che rappresenta un’ottima alternativa estiva all’espresso!
ORO Caffè Freeze, il caffè 100% Arabica estratto a Freddo, è un caffè realizzato con chicchi provenienti dalle migliori piantagioni degli altopiani del Mina Gerais, in Brasile; si tratta di una bevanda completamente naturale, composta solo da caffè ed acqua, dunque senza zuccheri aggiunti, senza glutine e senza conservanti.
Questo nuovo prodotto sarà molto facile anche nella sua mescita, grazie alla dotazione in comodato d’uso della macchina spillatrice che si può installare nel bar semplicemente con una presa elettrica.
Il Caffè Freddo viene venduto in comode “bag in box” da 3 lt capaci di servire fino a 15 bevande ognuna.
A completare l’offerta per l’immagine del prodotto, (al fianco di tutti i materiali a supporto del marketing, speciali bicchieri in vetro personalizzati, campagne apposite pianificate sui social network aziendali ORO Caffè), è stato realizzato anche uno speciale ricettario in cui si consigliano ai clienti diverse modalità di utilizzo del caffè freddo.
Ad esempio il Freeze Cappuccino – realizzato con schiuma di latte a freddo, oppure il Freeze Irish Coffee o anche il singolare Freeze Caramello Salato, caratterizzato da un originale gusto dolce/salato che perfettamente si abbina ad un puro arabica.
Di seguito 3 esclusive ricette Gourmet a base di Freeze:
NITRO REVENGE
– 22,5 ml succo di lime spremuto fresco
– 22,5 ml sciroppo di orzata
– 45 ml tequila 100% blue agave
– 2 gocce angostura
– A riempire nitro Oro Caffè Freeze
Garnish: Lime wedge / lime disidratato / mezzo lime spremuto
Tecnica: Build – On the rocks
Bicchiere: Tumbler alto (450 ml di capacità)
CAFFÈ CON RINO
– 10 ml sciroppo di zucchero
– 30 ml Cynar
– 15 ml Cointreau o Triple Sec
-A riempire nitro Oro Caffè Freeze
Garnish: Orange peel
Tecnica: Build – On the rocks
Bicchiere: Old fashoned (350 ml di capacità)
COFFEE VIRGIN COLADA
– 20 ml polpa di cocco
– 60 ml succo di ananas
– 60 ml Oro Caffè Freeze
Garnish: Cocco rapè / ananas fresca / ananas disidratata
Tecnica: Shake & Strain – On the rocks
Bicchiere: Old fashoned (350 ml di capacità)