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Caffè monorigine

Caffè monorigine

Le eccellenze ci appassionano da sempre. Per questo siamo alla costante ricerca di nuove sfide e nuovi percorsi da intraprendere. Uno di questi è la produzione di speciali caffè monorigine 100% Arabica, selezionati per i palati più raffinati ed esigenti: Etiopia, Basile, Guatemala e Perù sapranno regalarvi un’esperienza di gusto unica e irripetibile.
Inoltre abbiamo selezionato anche rari e pregiatissimi lotti di caffè arabica dalla eccezionale aromaticità come l’India Mysore Nuggets, Jamaica Blu Mountain e molti altri. Questo grazie al nostro amore per la ricerca di piccole coltivazioni d’eccellenza, che ci ha portati a scoprire queste speciali selezioni.

GUATEMALA

Il Guatemala offre un caffè eccellente, 100% Arabica di media acidità con aroma intenso di cioccolato e retrogusto d’arancio.

  • Provenienza: Guatemala
  • Area: Quetzaltenango
  • Altitudine: 1200-1300 m
  • Varietà: Bourbon
  • Processo: umido

ETIOPIA

L’Etiopia è il paese d’origine del caffè; questa varietà di caffè 100% Arabica eccellente è caratterizzato da note sia al naso che in bocca di gelsomino e agrumi.

  • Provenienza: Etiopia
  • Area: Kaffa
  • Altitudine: 1600-1900 m
  • Varietà: Typica
  • Processo: umido

BRASILE

La caratteristica di questo caffè brasiliano 100% Arabica è la dolcezza con note di mandorle che si prestano alla perfezione come componente base per l’espresso.

  • Provenienza: Brasile
  • Altitudine: 950-1050 m
  • Varietà: Catuai
  • Processo: naturale

PERÙ

Il Monorigine Tres Mosqueteros è un caffè 100%Arabica dal corpo importante, con sentori di cacao fondente e note di malto e caramello. Il persistente retrogusto esprime una vena di noce.

  • Provenienza: Perù
  • Altitudine: 1600 m
  • Processo: umido