Il caffè fa bene?
Il caffè può preservare il fegato, può fornire protezione contro il diabete, può migliorare la memoria, può prevenire la demenza, può renderti felice. Lo sapevi?
Bere quantità ragionevoli di caffè fa davvero bene alla salute. (fonte: affaritaliani.it/salute)
Il caffè è stato un argomento molto controverso tra gli esperti di salute. Ricordiamo però che è stato dimostrato che fino a 4/5 tazzine di caffè al giorno ci possono essere solo che benefici per la salute, tra cui la protezione contro malattie cardiache e epatiche, nonché il diabete di tipo 2. In una singola tazza di caffè si trova infatti un altissimo numero di antiossidanti e nutrienti che possono migliorare il benessere generale del nostro corpo, migliorare la funzionalità epatica e attenuare alcune condizioni patologiche di salute.
Che cosa hanno mostrato gli studi?
Vari studi sono stati condotti per testare i rischi del bere caffè e non hanno trovato alcuna connessione tra esso e un aumento del rischio di cancro o altre malattie. Molti di questi studi hanno invece scoperto che il caffè può proteggere da declino mentale legato all’età come la demenza e le malattie neurodegenerative come il Parkinson e l’Alzheimer. In effetti, alcuni studi hanno trovato un’associazione tra caffè e riduzione della mortalità complessiva.
Il caffè normale è meglio del decaffeinato?
Il caffè normale contiene caffeina, che in alcuni casi può fornire alcuni effetti benefici che non si ottengono con il decaffeinato, tra cui una maggiore vigilanza, tempi di reazione e funzione mentale. La caffeina può migliorare i livelli di energia e aumentare il tasso metabolico per migliorare le prestazioni fisiche complessive.
Diversi studi hanno dimostrato che la caffeina è abbastanza efficace nel bruciare i grassi e nel rilasciare acidi grassi anche dai tessuti adiposi. Come se non fosse una ragione sufficiente per goderti la tua tazza del mattino, ricordiamo che il caffè contiene anche diversi importanti antiossidanti e nutrienti come riboflavina, vitamina B5, magnesio, niacina, potassio e manganese, che sono importanti per la salute di tutti i giorni.
I bevitori frequenti di caffè segnalano anche un minor rischio di cirrosi e depressione.
Il decaffeinato può essere un’ottima alternativa al caffè per coloro che sono sensibili agli effetti della caffeina, sono in gravidanza o stanno assumendo determinati farmaci. Molti degli stessi benefici per la salute e l’alimentazione sono presenti anche in assenza di caffeina. Tuttavia, se ti piace il gusto e riesci a tollerare la caffeina, ricorda che il caffè ha molti vantaggi per la salute che lo rendono una delle bevande più sane, naturalmente sempre se assunto in quantità adeguate!
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