Progettato per verificare le competenze e le conoscenze fondamentali e quelle più avanzate richieste a un barista competente.
Obiettivo: gli alunni saranno in grado di preparare diverse ricette e numerose bevande di qualità, in tempi rapidi. Apprenderanno in oltre alcune competenze di base per un servizio impeccabile e per la manutenzione dei macchinari.
Durata del corso: 2 giorni.
Requisito minimo per l’accesso: 6 mesi di esperienza.

Calendario 2019

28-29 Gennaio; 25-26 Febbraio; 18-19 Marzo; 15-16 Aprile; 13-14 Maggio; 10-11 Giugno; 8-9 Luglio.