Corso ideato per chi ha almeno 6 mesi di esperienza come barista nell’ultimo anno per verificarne le competenze e le conoscenze fondamentali.
I candidati ammessi si focalizzeranno sulla latte art, impareranno come montare il latte e le varie alternative vegetali.
Al termine del corso i candidati saranno in grado di preparare cappuccini con le 3 figure base della latte art: rosetta, cuore e tulipano.
Impareranno inoltre a preparare un’ampia gamma di bevande di ottima qualità e in tempi rapidi.
La durata del corso è stimata su 7/8 ore.
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